Vi avevo già detto che da un paio di mesi a questa parte oramai impano solo con la farina di polenta?
Trovo tutto piu' gustoso!
Ed ecco una panatura veloce ma realizzata con un nuovo prodotto VINCHEF ,
lo conoscete?
Per me è una scoperta sensazionale; quando l'azienda mi ha inviato questo insaporitore da cucina non immaginavo fosse cosi' versatile. Il suo utilizzo spazia davvero in tanti piatti dal pesce alla carne alle verdure alla pasta.
Condisce e da gusto alle preparazioni grazie alla sua composizione:
VINO ed ERBE AROMATICHE.
Non è salato quindi ideale per chi segue diete iposodiche.
Non mi resta che farvi vedere questi straccetti facili e veloci ed aggiornarci alla prossima ricetta con VINCHEF !
ingredienti :
petto di pollo a fettine o a tocchetti
farina di mais
vinchef
spicchio d'aglio
sale
pepe
olio
Prendete delle fette di petto di pollo e tagliatelo a striscette con le forbici oppure dal petto intero ricavate dei cubetti.In una ciotola mettete mezzo bicchiere di VINCHEF e lasciate marinare per qualche minuto il pollo
prendete un altra ciotola e mettete la farina di mais
passateci dentro gli straccetti di pollo
prendete una padella , mettete un filo d'olio ed uno spicchio d'aglio e lasciate cuocere il pollo a fuoco medio finché la panatura non risulterà dorata
salate e pepate a piacimento ed accompagnate gli straccetti con un contorno a fantasia; io ho voluto omaggiare i colori della nostra ITALIA con fagiolini, fiocchi di formaggio fresco e pomodorini.
BUON APPETITO!
ma che meraviglia! grazie per i tuoi preziosissimi consigli, Giusy!
RispondiEliminaFinalmente ho un'altra ricetta per il mio adorato pollo :) Grazie mille, da sperimentare il prima possibile :)
RispondiEliminaanche io adoro il pollo.....prossima volta faccio le rollatine!!!
Eliminammmmm...ma che bonta...ma che bontaa...ma che cos'è questa robina quaaaa??
RispondiEliminaahahahahah
Eliminabuonissima e bellissime foto^^
RispondiEliminalo conosco il Vinchef ed è davvero buono...ottimo utilizzo...^_^
RispondiEliminaè vero!!!!!
Eliminasembra buono....lo cercherò nel supermercato!!!!
RispondiEliminacon il link che ho messo vai direttamente alla ricerca del supermercato piu' vicino a te!
EliminaMa sai che nn l'ho mai visto in giro questo vinchef?! Lo cerco di sicuro perché questa ricetta mi ispira parecchio, poi il pollo piace tanto anche alle bimbe!! Anche l'idea della farina di mais e' buonissima!! Grazie mille
RispondiEliminaOttima l'idea della farina di mais così di certo saranno più croccanti.Abbinati con l'insaporitore vinchef dai più gusto alla ricetta.Brava.
RispondiEliminaCiao Giusy, buon inizio settimana! :) Che idea interessante il tuo piatto!! Ti aspetto da me, baci!
RispondiEliminahttp://latavolaallegra.blogspot.it
http://provatoepiaciuto.blogspot.it
Fameeeeeeeeeeeeeeee!!!!
RispondiEliminaDevono essere buonissimi!!!
Voglio provarli poi adoro il pollo!!!
Baci
Passa da me...c'è un premio che ti aspetta ;)
RispondiEliminaOttima ricetta,la proverò sicuramente.Complimenti per il blog!
RispondiEliminasembrano facilissimi!!!! non conoscevo questo insaporitore.....domani lo cerco al super! grz
RispondiEliminaGiusy finalmente ho trovato il vinchef e oggi ho fatto questa ricetta!! Dunque ... Sapore molto buono (Anna ha fatto il tris), il problema e' la panatura!!! Tu come la fai?? Premetto che io impano poco e quindi di base nn sono capace, xo' ho messo un filo di olio (ne poco ne troppo) e quando era bello caldo ho buttato gli straccetti ma pian piano si e' staccata tutta, forse ho girato troppo?! Consigli??
RispondiEliminatitti io non impano piu' la carne cn l'uovo da quando utilizzo la farina di mai al posto di quella normale.....tu quale hai usato?????
Eliminaquella di mais (polenta precotta)si attacca alla carne senza problemi e nella padella antiaderente con poco olio devi girare solo un paio di volte.
altrimenti prova a passare il pollo nel latte e poi nella farina!
baci