Ricetta facile e gustosa?
Eccola qui!
Come avrete capito adoro cucinare e mangiare le verdure e sono sempre presenti nella mia cucina!
Oggi la ricetta prevede peperoni rossi abbinati a gnocchetti
IL PASTAIO MAFFEI
IL PASTAIO MAFFEI è un azienda pugliese, di Barletta, che produce pasta fresca di semola al 100% made in Itlay grazie all'utilizzo in tutti i processi di manodopera e prodotti esclusivamente italiani.
Ecco cosa ho ricevuto dall'azienda
Per la ricetta ho usato pochissimi ingredienti e tutti naturali e freschi:
per 4 persone
3 peperoni rossi
olio per friggere
e.v.o.
aglio
due porzioni di tenerotti IL PASTAIO MAFFEI
500 gr ricotta
sale
Per prima cosa mettete l'acqua per la pasta a bollire con il sale.
Prendete 2 peperoni, lavateli e tagliateli di lato ricavando dei fiori! il terzo peperone pulitelo e tagliatelo a quadrotti per farlo soffriggere in un tegame con olio e.v.o. ed uno spicchio d'aglio.Salate e lasciate cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo friggete in olio bollente i fiori di peperone 2 minuti non di piu' ed adagiateli su carta assorbente.
Aggiungete la ricotta ai peperoni in tegame e spegnete il fuoco.Versate i TENEROTTI nell'acqua a bollore e scolateli dopo 30 secondi come vengono a galla.
Unite gli gnocchetti nel tegame di peperoni e ricotta e amalgamate il tutto con una spolverata di parmigiano grattugiato.
Infine impiattate disponendo i fiori di peperoni fritti nel piatto da portata e farciteli con gli gnocchi!
Ecco il risultato
complimenti Giusy per averci presentato questo bellissimo piatto e sicuramente buonissimo^_^complimenti per le foto e per la splendida collaborazione ...bacioni ^_^
RispondiEliminaBuoni li mangerei proprio adesso
RispondiEliminaottimo piatto e ottima presentazione complimenti :)
RispondiEliminaChe bella ricettina splendida...bellissima ed elegante la presentazione del piatto
RispondiEliminaKiss e buona serata
Vendy
NEW POST!!!
the simple life of rich people blog
Twitter @simpleliferichP
Instagram @thesimplelifeofrichpeople
Complimentiiii per la ricetta molto curata nei colori e nella presentazione e complimenti anche per questa bella collaborazione!
RispondiEliminaQuesta è la ricetta che mi è piaciuta di più tra tutte quelle che hai postato fino ad ora *.*
RispondiEliminaquesta pasta è davvero molto buona, la tua ricetta molto originale^^
RispondiEliminabuonissimiiiii da provare assolutamente per me che adoro i peperoni e la pasta maffei
RispondiEliminache eri brava in cucina lo sapevo già, pasta Maffei è la mia preferita!
RispondiEliminaSei riuscita a farmi venire l'acquolina in bocca nonostante l'ora!Bravissima!
RispondiEliminaChe fantastica presentazione!!! Bravissima!!!
RispondiEliminaSignor Maffei sicuramente mangiando la sua pasta io sorrido di piacere,ma vede come è brava la nostra amica giusy,complimenti cara accostamento pasta e verure perfetto!
RispondiEliminaottima ricetta bella da vedere e sicuramente buona da mangiare!!
RispondiEliminavado matta per i peperoni e anche per gli gnocchi Maffei..non mi resta che provare a farli anche io!
RispondiEliminacomplimentissimi per la ricetta e per la fornitura!!
RispondiEliminache bella ricettina,semplice semplice come piace a me!buoni gli gnocchi Maffei.
RispondiEliminaciao Giusy...che buona questa ricetta! :)
RispondiEliminaChe buona! molto bella la presentazione dei gnocchi, mai mangiati cosi.
RispondiEliminama che solare sei con il grembiule :)
RispondiEliminaChe bontà, adoro le verdure!
RispondiEliminabaci
Oddio buon la ricotta!!! e anche i peperoni, abbinamento wow ;)
RispondiEliminaBellissima e buonissima questa ricetta! :D
RispondiEliminaBuoniiiiiiiiiiii (: Reb, xoxo.
RispondiElimina*Sul mio blog ho appena pubblicato il post di presentazione
della mia capsule collection con analogo giveaway, passa a
dare un'occhiata, mi farebbe piacere se partecipassi (: eccoti il link:
http://www.toprebel.com/2012/12/capsule-collection-giveaway.html
bella nel mio blog c'è un premio per te! :)
RispondiEliminaeh ma quant'è brava questa donna!!!
RispondiEliminatu sei bravissima in cucina e Maffei è buonissima da mangiare
RispondiEliminasei fantastica e tesoro davvero complimenti è tutto divinoo
RispondiEliminaBravissima Giusy, sai che sono vegetariana e apprezzo molto che nelle ricette che posti ci siano sempre molte verdure. La pasta Maffei é molto spesso sulla mia tavola, devo ancora provare tenerotti e soglia!
RispondiEliminaBella ricetta e bella anche la presentazione!!!
RispondiEliminaChe carina che sei col grembiule *_*
Mmmmmh, interessaaaante :)
RispondiEliminaChe carina che sei col grembiulino ;)
RispondiEliminaAdoro gli gnocchi e questo tuo piatto è davvero invitante... Complimenti!! :)
RispondiEliminammmmmmmmmmmmm buoniiiiii <3
RispondiEliminaottima presentazione, la ricetta facile e gustosissima, proverò anche io quando trovero Maffei
RispondiElimina