BUON GIOVEDI'!
Come sapete sono a dieta e procede abbastanza bene.....ma non potevo lasciarvi senza le mie ricettine troppo a lungo....cosi' ho un bel po di cosucce da presentarvi nel corso dei giorni.....tutte preparazioni fatte prima di iniziare la dieta....cucinate e mangiate !
Cosa si mangia il giovedi'?????
Ma gli gnocchi !!!!!!
Ed allora eccoli nella mia personale versione in chicchi
Prima di procedere con al foto-ricetta volevo presentarvi un azienda che gentilmente mi ha inviato i suoi prodotti da testare ed essendo rimasta totalmente entusiasta......ecco a voi
Oggi vi presento :
Pentola ALADINO Cuocitutto cm.24 - Fuoco & Idee
Questa pentola offre la possibilità di cucinare i cibi in diversi modi; sia una cottura normale a bollitura che un cottura come in un forno grazie alla possibilità di sovrapporre la casseruola e la padella!
invece basterà utilizzare il coperchio forato per realizzare cotture a vapore di due cibi contemporaneamente per una cucina sana e leggera!
Il cuocitutto è realizzato in rivestimento anti aderente e fondo ad alto spessore; in oltre la caratteristica che mi ha colpito è stata la possibilità di rimuovere i manici in maniera semplice e veloce per poter utilizzare le due pentole anche in forno!
Altro prodotto la BIS Padelle ceramica cm.24 e cm.28 - Natural Chic
Natural Chic è una linea completa di pentole con rivestimento nano ceramico NATURAL CERAMIC per la sicurezza della salute e la salvaguardia dell’ambiente.
La linea Natural Chic offre eccellenti prestazioni su tutte le fonti di calore e i suoi fondi esterni con particolare goffratura convergente verso il centro garantiscono una maggiore diffusione del calore e una migliore cottura dei cibi rendendo Natural Chic una preziosa alleata in cucina.
Completa del suo Coperchio in Vetro cm.24 - Natural Chic
Ed infine sempre della linea NATURAL CHIC la Pentola cm.26 - Natural Chic
Ed ecco la ricetta! Per gli gnocchetti ho scelto la mia azienda preferita GRANORO.
Per la ricetta servono pochi ingredienti: carciofi freschi, carota, aglio,formaggio cremoso...e gli gnocchi ovviamente!
Nella padella BIS Padelle ceramica cm.24 e cm.28 - Natural Chic ho versato dell'olio CONDISANO DANTE , uno spicchio d'aglio ed ho grattugiato a julienne una carota grossa
ho pulito i carciofi lasciando solo il cuore tenero ed ho affettato nel senso della larghezza per poi unirli immediatamente nella padella al soffritto
ho sfumato con del vino bianco dell'azienda SETTESOLI e lasciato cuocere con il Coperchio in Vetro cm.24 - Natural Chic senza aggiungere sale
nel frattempo ho messo l'acqua con il sale a bollire nella pentola
ALADINO Cuocitutto cm.24 - Fuoco & Idee
in attesa di versare i mie gnoccheti di patate GRANORO
CHICCHE DI PATATE
della linea FRESCHI GRANORO
Dopo aver fatto cuocere per 5 minuti le verdure aggiungo del formaggio cremoso e verso un mestolo di acqua salata di cottura della pasta.....per far amalgamare il tutto...ecco perché le verdure non necessitavano di precedente salatura!
chiudo con il coperchio e lascio cuocere per altri 10 minuti
quando l'acqua ha raggiunto l'ebollizione verso le chicche Granoro e faccio cuocere fino a quando non vengono a galla!
Scolo e verso nella padella per far saltare il tutto e lasciare insaporire con coperchio
prima di impiattare apro la bottiglia di vino che ho deciso di abbinare
GRECANICO CANTINE SETTESOLI
fresco e dai sentori agrumati
perfetto con le mie chicche!
ed ecco il piatto servito con una spolverata di pepe nero ed un filo di olio
CONDISANO DANTE
CONDISANO DANTE
BUON APPETITO
Che buoni voglio venire a pranzo da te gnam gnam sono i miei preferiti....
RispondiEliminaGrazie per essere passata sul mio blog, ti seguo anch'io!
RispondiEliminache aspetto delizioso cara...ma quando mi inviti da te per un pranzetto??? scherzi a parte sei davvero bravissima
RispondiEliminakiss e buona giornata
vendy
NEW POST!!!
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Complimenti per le tue ricette ma queste pentole sono fantastiche, complimenti per la collabrazione.
RispondiEliminaoddio che buoni Giusy...io adoro i sughi ai carciofi! :P
RispondiEliminache ricetta invitante e quanti ottimi prodotti hai usato ti dirò queste pentole e padella sono davvero interessanti di sicuro farò una capatina al sito
RispondiEliminasplendido piatto e le padelle mi piacciono moltissimo,le trovo molto utili e versatili,idea geniale quella di potere togliere i manici e poterle usare per il forno...ottima collaborazione ^_^
RispondiEliminammmmmmmm un bel piattino lo mangerei volentieri :-)
RispondiEliminaCiao Giusy! Che bontà, sei una cuoca bravissima!! Un bacio!!
RispondiEliminati devo fare i miei complimenti.. primo per la bontà del piatto, io adoro i carciofi e secondo per l'impiattamento, è perfetto e anche l'occhio vuole la sua parte.. fantastiche le tue collaborazioni :)
RispondiEliminaOttima ricetta!! Bellissime le padelle e pentole che ti hanno inviato ;-)
RispondiEliminabuonissima la crema di carciofi!!!!
RispondiEliminaMeraviglioso post!! pentole e padelle sono davvero belle! poi le chicche con carciofi, ghiottoneria assoluta!!
RispondiEliminaGrandiosaaaaa
RispondiEliminache buoni!!!
per le pentole...grazie per il consiglio!
http://www.larmadiodivenere.com/2013/02/che-lo-show-abbia-inizio-paola-frani.html
Le pentole sono fantastiche e tanti complimenti anche per la tua ricetta. Ti volevo informare che ho integrato il mio post con il procedimento senza bimby. Per le dosi devi uusare una tazza. E' quella l'unità di misura. Un abbraccio.
RispondiEliminaTutto ottimoooooo complimenti!!!
RispondiEliminaFatto con ingredienti buoni e di qualità elevata bravissima!!
le padelle mi sono piaciute tantissimo , anche tutto il resto , che dire? complimenti per tutto!
RispondiEliminache bontà, io adoro i carciofi e con un'ottima pasta come granoro saranno sicuramente ottimi!!
RispondiEliminatutto meraviglioso, dalle pentole alla pasta al condimento! brava giusy!
RispondiEliminache bontà...ottime queste padelle
RispondiEliminaxoxo mini nuni
stupende le pentole...e la ricetta è da chef!
RispondiEliminaogni tua ricetta mi colpisce per bellezza e presentazione.. oltre le pentole che sono stupende io le colleziono, mi piace avere sempre le novità in cucina....
RispondiEliminacomplimentissimi per un post davvero ben fatto, e la ricettina, pregevole!
RispondiEliminaChe presentazione favolosa...ma perché non vai a Masterchef???????
RispondiEliminasono davvero bellissime le pentole
RispondiEliminaStupende le pentole, devo giusto riprenderne un paio! Ottimi gli gnocchetti, la tua crema di carciofi è favolosa, io ne vado matta! :)
RispondiEliminaChe bontàààà! Adoro gli gnocchi e non vedo l'ora di provare la tua ricettina :)
RispondiEliminaUn piatto di tutto rispetto *-*
RispondiEliminaAmo i prodotti Granoro e l'Olio Dante, li uso anche io a casa :D
conosco la pasta granoro ma non ho mai assaggiato le chicche, quando le comprerò farò la tua ricetta, complimenti
RispondiEliminacomplimenti per i piatti cara...e poi le tue nuove pentole/padelle sono davvero molto belle.
RispondiEliminadalla linea classica ma originale allo stesso tempo ;)
che belloo tesoro sei bravissima e ti ringrazio per questa presentazione è utilissima
RispondiEliminagli gnocchi!!!! *.*
RispondiEliminaPs. c'è un premio per te sul mio blog! :)
Le chicche!!! sono ancora più buone degli gnocchi!! gnam!!
RispondiEliminaNon sapevo dell'esistenza di questo tipo di pasta!
RispondiEliminaMeno male che ci sei tu!
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utilissimo il cuocitutto! adoro le tue ricette <3
RispondiEliminammmmm una vera goloseria :) complimenti! buon fine settimana :-*
RispondiEliminaAppena preparati!!!! Ti faccio sapere dopo pranzo come sono !!! gnam gnam Irene
RispondiEliminaCara Giusy...non ho parole! Hai preparato un primo piatto di una bontà unica!!!! Sei TROPPO BRAVA, una vera cuoca!!!!
RispondiEliminaLe Pentole che hai ricevuto per la collaborazione sono stupende, veramente ben rifinite anche nei dettagli! Non conoscevo quel brand!
Per quanto riguarda gli ingredienti della tua ricetta...il buon risultato del piatto è anche merito loro! Hai scelto tutto con maestria...conosco la qualità della pasta Granoro, la fama dell'Olio Dante e i buonissimi vini Settesoli....che uniti alla tua bravura hanno reso questi gnocchetti un vero capolavoro per il palato! Complimentissimi di vero cuore!
Ottimo il tuo piatto, mi hai fatto venire fame! :) Le pentole sembrano molto resistenti e di qualità!
RispondiEliminaUna goduria!!!! Non conoscevo questo formato di pasta della Granoro :)
RispondiEliminaGrazie per essere passata a farmi un saluto, mi piace il tuo blog ha molti spunti interessanti, ti seguirò davvero con piacere:)
RispondiEliminaLara