BUON 1 MAGGIO A TUTTI!
Anche se forse la metà degli italiani aventi forza lavoro....è a casa disoccupata o in cassa integrazione...e c'è poco da festeggiare.......lasciamoci alle spalle almeno per un giorno i problemi e godiamoci una giornata di sole da trascorrere in compagnia di parenti o amici!
Oggi vi faccio vedere come ho preparato una cheese cake buonissima utilizzando dei prodotti che mi hanno entusiasmato non appena li ho provati!
E veniamo alla cheese cake al pistacchio!
Ingredienti:
500 gr biscotti secchi - io DIGESTIVE MC VITIE'S
150 gr burro
biscotti ricoperti al cioccolato
250 gr ricotta
500 ml di panna da montare
vanillina
100 gr zucchero a velo
base al pistacchio e crema al pistacchio - io AROMA SICILIA
liquore STREGA
2 fogli di colla di pesce
Per la base ho foderato di carta da forno lo stampo a cerniera della tortiera GP; ho iniziato a far sciogliere il burro e preparato i biscotti
Questo accessorio per la cucina è ottimo per sminuzzare gli ortaggi, tritare il formaggio, frullare frutta e verdure, senza corrente e senza fatica. Installi l'attrezzo adatto, infili tutto nel cestello, tieni saldamente il coperchio e poi basta tirare la piccola maniglia rossa e:"Frrrrrr"! Semplice no?
Eccomi ha un design elegante, è robustissimo (garantito 2 anni), facilissimo da lavare e poi è così compatto che puoi tenerlo sempre a portata di mano e anche portarlo in vacanza con te!
Io lo trovo davvero geniale
e vi mostro anche in video come ho tritato i biscotti in un attimo
facile vero?
ho tritato allo stesso modo i biscotti al cioccolato ed unito il tutto in una ciotola
aggiunto il burro fuso ed amalgamato bene con le mani per poi stendere l'impasto nella tortiera preparata già con la carta da forno
Mentre ho lasciato riposare in frigo la base ho preparato il composto di formaggi lavorando la ricotta con lo zucchero a velo nel cestello ECCOMI GP inserendo la lama per amalgamare.Il risultato è stato una ricotta leggera come una crema!
ho versato la ricotta in una ciotola ed unito la vanillina.Ho montato la panna fresca sempre nello stesso accessorio ECCOMI GP con la spatola in plastica e dopo un po di pazienza....la panna era montata!
unita la panna alla ricotta e mescolato delicatamente ho poi aggiunto un cucchiaio colmo di BASE AL PISTACCHIO ed un cucchiaio di
Dopo aver lavorato il composto ho aggiunto la colla di pesce sciolta in un cucchiaio di panna liquida
e da ultimo del LIQUORE STREGA
ho poi versato tutto sulla base e livellato nella tortiera.
Lasciato in frigo per almeno 4 ore e con facilità basta aprire la tortiera a cerniera e far scivolare la cheese cake sul piatto di portata grazie alla presenza della carta da forno..operazione semplicissima!
Decorato a piacere con il set
Ed ecco a voi questa golosissima dolcezza
Ciao, questa torta oltre che bella deve essere buona. Pratici anche gli accessori... Buon 1 maggio
RispondiEliminaCiao Giusy! Il mio stomaco si è messo a brontolare come ho visto la tua cheesecake!^^ Che bontà, io adoro il pistacchio!! Complimenti, adoro le tue ricettine! Buon primo maggio cara, sono d'accordo con te, oggi non è affatto una giornata da celebrare con la crisi che viviamo! Un bacione!
RispondiEliminabuon primo maggio carissima!!!! e bella torta ;)
RispondiEliminaCon questa torta ti sei davvero superata!!!
RispondiEliminaWow.. son prodotti fantastici!
RispondiEliminaE la tua torta è splendida :)
Buon 1 Maggio anche a te!
mai mangiata e mai provata al pistacchio..wow ma come l'hai decorata? divinamente...sei bravissima...
RispondiEliminacomplimenti per questo ottimo dolce e con i meravigliosi attrezzi che hai usato è stato un gioco da ragazzi...bravissima :)
RispondiEliminaBuon 1 maggio, brava per la preparazione di questa torta che di sicuro farò anch'io , per una golosa come me,
RispondiEliminama che bella qst torta complimenti è molto particolare e poi con qst accessori è venuta benissimo...
RispondiEliminacomplimenti per questa torta spettacolare, capolavoro!!
RispondiEliminaAdoro la cheesecake! grazie per la ricetta!
RispondiEliminaciao Giusy,ti ringrazio di essere passata da me,tutto bene grazie! belli e utili questa cose che hai comprato, ho visto il video, ma è geniale questo attrezzo, non credevo che funzionasse cosi, io di solito li ho visti con la manovella che si girava,vado a dare un occhiata al sito, ciao!
RispondiEliminaBellissimi tutti quegli attrezzini e il dolce, meravigliosamente buono. Complimenti.Buon 1° maggio!!!
RispondiEliminatanti prodotti molto utili in casa complimenti per il post e sopratutto per il tuo dolce
RispondiEliminauuuuuuuuh a vedersi è uscita veramente bene e allegra, sembra quasi un dolce di carnevale
RispondiEliminaCarinissima la caffettiera e la torta yummm che delizia...
RispondiEliminaVoglio provare anche io a farla!
RispondiEliminaDeve essere buonissima!
marti
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Con una torta così il primo di maggio non può che essere OTTIMO!!!! Ho visto nel tuo post tanti accessori che mi comprerò sicuramente!
RispondiEliminaquesta cheescake è una vera bomba di gusto e di bellezza mio marito adora il pistacchio mi sa che ti copio la ricette e gliela preparo
RispondiEliminaMi hai fatto davvero venir fame:) Dev'essere buonissima! baci
RispondiEliminaCiao, grazie per essere passata da me!
RispondiEliminaBello il tuo blog, ora ti seguo anch'io!! :-)
Bella e buona!!
RispondiEliminamamma mia che spettacolooooooo *_* sarà sicuramente anche buonissima!
RispondiEliminasai che quella macchinetta rossa mi piace proprio tanto!!
RispondiEliminaLa torta ti è venuta benissimo
Bellissima e sicuramente deliziosa, poi hai avuto degli ottimi aiuti in cucina
RispondiEliminautilissimi gli attrezzi che hai presentato, certamente anche merito loro se il risultato di questa torta è stato così ottimo! buon primo maggio anche a te!
RispondiEliminache buonaaa :) complimenti :) non avevo mai sentito parlare di questa marca :)
RispondiEliminaQuesta torta ha un aspetto stupendo!
RispondiEliminaBuona giornata :)
http://blog.dorafashionspace.com
wuao....una sola parola per dire cio che ho provato qndo ho visto tutte qste fantastiche cose...e poi il tuo dolce...mmmm gnamme...che brava ce sei ;)
RispondiEliminaquante belle cose davvero molto utili in cucina, bella la tortiera e splendida la torta, complimenti!
RispondiEliminamamma che buonaaaaaaaaaaa, mi prendi proprio per la gola :-)
RispondiEliminala torta è splendida e invitante e pure gli attrezzi mi attirano un sacco!!!
RispondiEliminaadoro il pistacchio, utilissime le tue informazioni
RispondiEliminaQuante belle cose hai comprato! Complimenti per gli acquisti :-) e la torta è veramente invitante....
RispondiEliminaGli accessori sono belissimi,e davvero molto utili!!
RispondiEliminaAnche tu però sei una bravissima cuoca, la tua torta è superba!!! *___*
Complimenti per i tuoi acquisti davvero utilissimi in cucina!!! Ma complimenti doppi per il dolce, non è solo bello da vedere ma sicuramente è buonissimo da mangiare!!!
RispondiEliminaComplimenti per gli acquisti e per la cheescake che adoro...poi al pistacchio sarà eccezionale. :D
RispondiEliminaQuesta chees cake è meravigliosa! Mette allegria solo a guardarla! Appena ho letto il titolo mi stavo chiedendo come realizzarla al pistacchio, mai vista ma immagino che bontà! Bellissima la tua nuova caffettiera rossa :)
RispondiEliminaBello il tuo dolce, decorato con allegria. Accessori tutti utilissimi, bellina la caffettierina..
RispondiEliminaLa tua torta è veramente favolosa, riuscita benissimo e molto golosa. Mi sono piaciuti tantissimo anche i tuoi acquisti, sono curiosissima di visitare il sito.
RispondiEliminaSei molto brava, una delizia sia per gli occhi ma soprattutto per il palato,complimenti.
RispondiEliminabellissimo questo dolce, deve essere anche super mega buono, assolutamente divino^^
RispondiEliminala tua torta è davvero favolosa, ingredienti ottimi e davvero ben presentata. Articoli davvero di qualità..mi servirebbe proprio una tortiera così vado a dare un'occhiatina sul sito!
RispondiEliminaOh Dio, che bella la torta!
RispondiEliminama che bella questa cheese cake..ha un aspetto divino e mette allegria! mi piacciono molto i prodotti che ha questo brand, sono robusti e poi hanno tantissima scelta!
RispondiEliminache spettacolooo *_* dvvero un incanto bravissima e che bei prodotti la macchinetta per il caff è magnifica
RispondiEliminamettersi in cucina nn solo richiede tempo ma anche oggetti e materiali ottimi.tu ti sei lasciata aiutare da validi tutori....complimenti..ottima riuscita
RispondiEliminabellissima la tua torta conosco i prodotti pg&me sono favolosi di ottima qualità
RispondiEliminaAlla faccia del blog.... :) il tuo è il più bel blog che io abbia mai visitato!!!!
RispondiEliminaVERAMENTE COMPLIMENTI SEI BRAVISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!