Buon mercoledi'!
Oggi un post golosissimo visto che vi parlo della torta che ho realizzato per
il compleanno di mio marito festeggiato prima di partire per il mare!
Dare un nome a questa torta è un impresa....sapete quelle che ci si inventa
all'ultimo secondo aprendo frigo e dispensa ed utilizzando tutti gli
ingredienti che vengono in mente?
Ecco trattasi di questa!
Ma sapendo che mio marito ama il caffè ho cercato di farla a suo gusto con
pan di spagna imbevuto di una bagna al caffè, farcita di una crema
croccante allo zabaione e ricoperta di cioccolato fuso!
Ed ecco la foto dei festeggiamenti!
scoperto da poco e con i cui prodotti ho realizzato la torta
è un azienda Piemontese che produce maionesi e salse impiegando materie
prime assolutamente Italiane e biologiche.
Ha ricevuto parecchi riconoscimenti in ambito ecologico che culinario ed
ultimamente anche nel campo della produzione del gelato sta riscuotendo
enormi successi!
Infatti è in corso una inziativa carinissima
Si tratta di un sevizio di consegna a domicilio di gelati biologici e senza glutine, che vengono ordinati tramite internet e portati a casa in bicicletta: un tentativo di unire l’anima biologica e salutista di Biogelateria ,con un mezzo di trasporto ecologico e originale.
Vi invito a vistare il sito per scoprire come e dove!
Ringrazio l'azienda per avermi fatto provare alcuni suoi prodotti
che vi presentero' man mano verranno impiegati nelle mie ricette!
Oggi ho utilizzato
per arricchire la mia crema!
E veniamo alla torta!
Dopo aver preparato il pan di spagna e lasciato raffreddare almeno 3-4 ore lo taglio in tre strati e preparo la bagna con un mix tra
FANTASIA CREOLA PALLINI
GRAN CAFFE' PALLINI
CAFFE' BIOLOGICO MOLINARI
Preparo poi la crema pasticcera unendo del croccante tritato al mixer, panna montata e salsa di zabajone
bagno i dischi di pan di spagna con il preparato e farcisco con la crema i due strati,ricoprendo alla fine con una glassa al cioccolato preparato fondendo a bagno maria delle stecche di cacao amaro e dolce ed aggiungendo del burro
Per la decorazione ho usato zucchero croccante verde per ricreare un prato, fiori di zucchero e chicchi di caffè al cioccolato!
servita in piattini POLOPLAST
è andata a ruba!
Il marito contento....gli invitati anche!
Adoro le ricette inventate all'ultimo momento...sono sempre le migliori!
A presto!
Aww, that looks wonderful!
RispondiEliminathe-creationofbeauty.blogspot.com
ah però per essere una torta dell'ultimo momento, da grande figurone! e quante cose buone ci hai messo all'interno....auguri per il marito....ottima annata quella del 72 ;-) forse sono di parte ahahahhah
RispondiEliminaQuesta torta sembra davvero buonissima *w*
RispondiEliminaDevo far vedere la ricetta a mia madre,l'adorerà ;)
che splendore, sicuramente avrà fatto piacere a tuo marito questo bel pensiero!!
RispondiEliminaBellissima la torta, hai fatto proprui un bellissimo regalo a tuo marito.. =P
RispondiEliminadeve essere davvero ottima^^
RispondiEliminaBellissima e deve anche essere stata buonissima!!!!
RispondiEliminahttp://fantasyjewellery1.blogspot.it/
wow ma sei davvero brava! questa torta dev'essere anche buonissima provero a farla :)
RispondiEliminaUna torta bellissima complimenti, e anche buona ;)
RispondiEliminaIl gelato portata a casa con la bici, che meraviglia. Mi immagino i bambini, già vedo i miei stanno incollati alla finestra quando arriva la pizza a domicilio!
RispondiEliminaComplimenti per la torta, molto bella e sicuramente gustosissima grazie a questo nuovo e ottimo ingrediente che hai usato, da provare ;)
RispondiEliminacomplimenti deve essere proprio deliziosa questa torta, e fatta con ingredienti sublimi
RispondiElimina..Ma è fantastica questa torta...bellissima e deve essere anche buonissima hai scelto proprio degli ottimi ingredienti!!! tuo marito sarà stato felicissimo!!!
RispondiEliminache delizia tesoro...torta fantastica
RispondiEliminaxoxo
buona giornata
Woow ma sei bravissima e sarà stata sicuramente anche deliziosa...complimenti cara!!
RispondiEliminacomplimenti davvero un ottimo risultato.
RispondiEliminache bella famiglia che siete !
RispondiEliminala torta è venuta davvero bene !
marò che torta favolosa!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaauguri a tuo marito con ritardo!!!per te centomila complimenti per la tua torta squisita, raffinata e splendida!!!
RispondiEliminaquesta torta sarà anche dell'ultimo minuto ma è a dir poco spettacolare con la crema a zabaione deve essere una goduria ...quasi qausi te la copio e auguri a tuo marito
RispondiEliminawow che bella torta!! sei stata davvero brava... e mi sembra troppo golosa!!!!!!!!!!!! :p laura
RispondiEliminaUn cancerino come me ;-) torta meravigliosa, brava! Chissà come era contento tuo marito
RispondiEliminaHai preparato una torta buonissima, complimenti e con natura è piacere hai sicuramente fatto un figurone perchè i suoi prodotti soon ottimi!
RispondiEliminama tanti auguroni a Filippo allora!!!! bacioni
RispondiEliminaBellissima torta! complimenti... immagino che sia finita tutta :-P ehehe cmq l'avrei assaggiata volentieri. Tanti auguri a tuo marito e complimenti per la bella fimigliola
RispondiEliminacomplimenti per la torta sarà buonissima
RispondiEliminasara' pure dell'ultimo minuto,ma si presenta benissimo...davvero bella e golosa....brava per aver usato degli ottimi ingredienti ;)
RispondiEliminaFantastica questa torta!
RispondiEliminaLa voglio anche io :D
Auguri auguri!
che brava che sei stata, una cuoca perfetta e mi unisco a tutte le altre per fare gli auguri a Filippo il tuo maritino!
RispondiEliminap.s. vedo che nel tuo blog è arrivata l'estate! che bello!
bellissima questa torta e sicuramente buonissima visti gli ottimi ingredienti che hai utilizzato! complimenti!!
RispondiEliminaE' una torta bellissima e golosissima!
RispondiEliminane è avanzato un pezzo? se mi dici di si parto e arrivo fra 2 ore. auguri intanto :)
RispondiEliminaCaspita questa torta è bellissima sei stata veramente brava!!! E vedendo cosa è rimasto mi sa che era anche buonissima!!! Complimenti
RispondiEliminache bella famiglia che siete!!
RispondiEliminasei bravissima anche nelle decorazioni..!io combino solo pasticci..sarà stata sicuramente deliziosa
baci
Una torta spettacolare realizzata con ingredienti davvero di grande qualità!!!! mi sa che ti rubo la ricetta!!! complimenti alla bellissima famiglia!
RispondiEliminaChe bello vedervi tutti insieme e felici :) la torta sembra squisita :) baci
RispondiEliminaDavvero invitante, i prodotti devono essere buonissimi!
RispondiEliminaSembra molto gustosa questa torta...l'avrei assaggiata volentieri!!! Grazie anche per l'informazione e bellissima la foto!!! Buon compleanno al marito ^_^
RispondiEliminaComplimenti ma sei bravissima, hai preparato una bellissima torta. bacino
RispondiEliminammmmmmmmmmmmmm che buona di vista ma sicuramente anche il sapore, complimenti sei una brava pasticcera
RispondiEliminaImmagino la bontà, soprattutto ingredienti come il caffè Molinari e Natura è Piacere rendono il tutto ancora migliore!
RispondiEliminabellissima tortaaaaaaaaaa
RispondiEliminae bellissima famiglia complimenti <3
Sembra davvero buona!!
RispondiEliminatanti auguri a tuo marito siete una splendida famiglia :) e complimenti per la bella torta si vede che hai usato ingredienti di qualità!!
RispondiEliminabuon compleanno al maritino, è del cancro allora, un segno che amo molto! la torta è molto bella, io non amo molto il pan di spagna con la bagna, dalle nostri parti si usa molto vero? però la farcitura con la crema la adoro e questa crema alla zabaione di natura è piacere la sto scoprendo anche io: eccezionale!
RispondiEliminaCiao Giusy, siete una famiglia stupenda, complimenti! Tanti auguri a tuo marito, anche io adoro il caffè, la torta doveva essere deliziosa, non conoscevo l'azienda:) Faccio il pin perchè è bellissima! Buonanotte cara, un bacione!:*
RispondiEliminaPer essere una torta improvvisata è venuta una meraviglia, è fatta a regola d'arte, io qui mi sto già leccando i baffi! Tra l'altro hai utilizzato i miei ingredienti preferiti: caffè, cioccolato e..loro...i re dei liquori! Adoro Pallini, è un marchio che acquisto da anni, il Gran Caffè è il mio preferito :) Ps. auguri al maritozzo, siete meravigliosi, bacini a Gloria :)
RispondiEliminamamma che bonta questa torta.. ricordati di inviarmene na fettina in busta chiusa!! si dico una foto!! ihihhi brave sei stata davvero una vera pasticcera con questa creazione!! complimenti
RispondiEliminaè bellissima e di certo anche buonissima :)
RispondiEliminacapita anche a me che non so che fare per cena ..apro il frigo e ....tac prendo un po di cosette le mischio e viene un bel risultato! Auguri al tuo maritino e ricordati che tra un po è anche il mio compleanno..aspetto una torta così anche per me!
RispondiEliminache bellissima torta sembra fatta in pasticceria
RispondiEliminaxoxo mini nuni
vedo che alla fine da che improvvisata doveva essere e' andata piu' che bene...del resto utilizzando ottimi prodotti era scontato che venisse buona
RispondiEliminaaugurissimi e compllimenti la torta è magnifica
RispondiEliminaoltre che bella la tua torta sarà anche deliziosa complimenti
RispondiEliminaChe bella la torta che hai preparato, hai avuto tanta fantasia!! :) Anche a me piacciono i dolci al caffè! :) La prima foto della famiglia al completo è bellissima!!
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