Sapete che è possibile preparare un plumcake leggero leggero?
Seguite la mia ricetta!
Ingredienti:
1 vasetto da 500 ml di yogurt al caffè
100 gr zucchero
400 gr farina 00
100 ml di olio ( io Noccioolio )
1 bustina di lievito per dolci
2 tazzine di caffè ( io Caffe Musetti aromatizzato alla vaniglia)
150 ml di latte
zucchero a velo
Preparazione
Preparare il caffè e senza zuccherarlo lasciarlo raffreddare.Versare in una ciotola lo yogurt e lo zucchero. Mescolare ed aggiungere il latte e l'olio poi la farina setacciata con il lievito. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e privo di grumi. Nel caso in cui il composto dovesse risultare troppo denso unire ancora poco latte. Versare in uno stampo da plumcake e cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 35-40 minuti.
Spolverare con zucchero a velo e decorare a piacere!
Approfitto di questa ricetta per presentarvi il
dal sito:
La Torrefazione Musetti è presente da oltre ottant'anni nel mondo del caffè, in 60 paesi dei cinque continenti.
La storia della Torrefazione Musetti è un intreccio di passione, fatica e successi in cui le persone ed il caffè sono sempre state gli unici indiscussi protagonisti.
Quel che nel tempo è rimasto inalterato è l'attenzione al prodotto e la cura che l'azienda ha del consumatore. Proprio per questo negli anni sono state create miscele uniche che possano soddisfare i gusti e le esigenze più differenziate. La qualità rimane comunque il fondamento sul quale creare nuove miscele. Numerosi e rigorosi sono i controlli su tutto il processo produttivo, dalla scelta del caffè verde al confezionamento e distribuzione.
Anche le numerose certificazioni ottenute testimoniano l'impegno nel fornire al consumatore un prodotto unico e di livello qualitativo elevato.
La passione per il caffè non si esplica solamente in una rigorosa selezione e torrefazione delle materie prime ma anche nell'attenzione verso tutto ciò che ha a che fare con il mondo del caffè. Il caffè è atmosfera, cultura, esperienze. E' una bevanda evocativa che ben si adatta ad una varietà complessa di contesti. Lo ritroviamo nelle opere musicali, in quelle letterarie, in quelle pittoriche come nelle commedie teatrali e cinematografiche. Lo ritroviamo nei paesi di montagna, nelle città di mare ed in luoghi mille miglia lontani dal nostro vissuto. Protagonista in rituali sociali e in rituali intimi. Musetti segue perciò sempre con interesse l'evoluzione e le manifestazioni legate al caffè e sovente sponsorizza quelle iniziative in cui il caffè è strettamente interlacciato con il mondo artistico.
Sono certa che moltissimi di voi conoscono già la qualità dei prodotti Caffè Musetti ma forse non avete presente tutta la gamma per cui vi mostro alcuni che ho avuto il piacere di testare grazie alla collaborazione con l'azienda.
Caffè aromatizzato alla vaniglia
Lattina evoluzione 125 g
LATTINA CAFFE' DECAFFEINATO 250 G
Cialde Cremissimo - 24 pezzi
Capsule compatibili Nespresso® - 10 pezzi - DECAFFEINATO
Ho provato tutti i prodotti e sono rimasta piacevolmente sorpresa soprattutto dalle capsule compatibili visto che non è facile eguagliare le originali a mio avviso. Invece nonostante queste che ho provato siano decaffeinate hanno un aroma intenso ed il caffè rimane cremoso come piace a me.
Se amate il caffè di qualità affidatevi a quest'azienda e sarete di certo soddisfatti!
A presto con altre ricette al caffè!
Sembra davvero buonissimo, io però devo usare il decaffeinato, sennò divento una ienetta (peccato, alla vaniglia mi sarebbe piaciuto provarlo!) :-)
RispondiEliminaOttimo il tuo plum cake al caffè..perfetto per iniziare bene la giornata gustandolo a colazione.. io acquisto spesso i prodotti Musetti e mi trovo bene..sono ottimi..il loro caffè è speciale!
RispondiEliminaNon conoscevo il marchio Musetti, ma vedo che la qualità dei loro caffè ben si presta alla preparazione di dolci gustosi. E si sa, se gli ingredienti non sono di prima qualità il risultato non sarà mai ottimale, come invece è in questo caso
RispondiEliminaAl gusto caffè, che delizia ottima adesso che inizia a fare freddo, magari vicino il caminetto al caldo!
RispondiEliminail caffè musetti è il numero uno, lo acquisto spesso e il tuo plumcake sicuramente è super buono, perfetto per una buona colazione
RispondiEliminaIl tuo plumcake ha un aspetto molto invitante, io adoro il caffè alla vaniglia di questo brand ha un gusto eccezionale
RispondiEliminaNon conosco il caffè musetti ma sono un'amante del caffè! Segnerò anche la ricetta che hai preparato! complimenti!
RispondiEliminaDelizioso questo plumcake al caffè! Devo assolutamente provare caffè musetti, il caffè è il mio break preferito
RispondiEliminaNon conosco il caffè musetti ma se devo valutare dal post e dalle foto del tuo dolce ne deduco che è da provare
RispondiEliminasono tantissimi ed ottimi prodotti con cui hai realizzato un buonissimo plumake tutto da gustare!
RispondiEliminaLa variante al caffé non l'ho mai fatta.. mi piacerebbe provare con la tua ricetta :D
RispondiEliminaAllora, mio marito è intollerante al lattosio, al glutine, alle uova... quindi, modificando ancora un po' con farina senza glutine e latte a basso contenuto di lattosio, potrei proporre il tuo dolce anche a lui :D
RispondiEliminaAh che delizia! Si mangia con gli occhi....Conosco la bontà del Caffè Musetti, hai fatto un'ottima scelta
RispondiEliminaMa sei grandiosa! Ma che meraviglia e che bontà! Che fame e che voglia! Bravisssimaaa
RispondiEliminaConosco il caffè Musetti e lo apprezzo moltissimo, in particolare quello aromatizzato alla vaniglia. Il tuo plumcake sarà senzaltro ottimo.
RispondiEliminaMa la torta sembra buonissima. Lo sarà sicuramente! Approfitto della tua ricetta per sorprendere una persona molto speciale! :)
RispondiEliminaIl Plumcake che hai preparato è ottimo, il tocco finale caffè Musetti, mi piace il fatto che non hai usato ne uova e nemmeno burro
RispondiEliminaa parte che il caffè Musetti è buonissimo...chissà che bontà questo plumcake <3
RispondiEliminama che bontà! il caffè Musetti è ottimo!
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