Il primo post del 2017 è dolcissimo e dedicato alla sezione gusto!
Una torta che ho preparato per Capodanno e ottima comunque in ogni occasione!
Ingredienti per 6 persone ( tortiera diametro 26cm)
- 250gr farina
- 100 burro
- 50 fecola
1 busta di lievito x dolci
sciroppo d'anans o spremuta di 1 arancia
scorza di arancia grattugiata
175 gr zucchero
2 uova intere
ananas sciroppata
zucchero canna
amaretti BONOMI
Montare il burro(margarina) con lo zucchero, unire la scorza di arancia e le uova e continuare ad amalgamare finche' la consistenza dell'impasto non raggiunge un aspetto spugnoso.
Incorporare il succo di ananas ed infine la farina,il lievito e la fecola.
L'impasto deve avere una consistenza fluida( se cosi' non è aggiungete del latte).
Nel frattempo riscaldate il forno a 175 gradi.
Prendete una teglia rotonda e ungetela di burro e metteteci su un foglio di carta da forno, pressate cn le mani finché non aderisce, ed a questo punto ripassate la carta forno con il burro e spolverate cn abbondante zucchero di canna. Appoggiate in maniera circolare le fette di ananas piu' una centrale ed inserite gli amaretti, infine versate l'impasto sopra. Muovete la teglia affinché sia tutto ben coperto ed infornate per 40 minuti
Verificate a fine cottura con lo stuzzicadente(infilandolo dentro la torta) se è cotta(deve uscire fuori asciutto) e lasciatela raffreddare.
Prendete il piatto da portata e capovolgete la torta, sfilate piano piano la carta da forno e spolverizzate con zucchero a velo. Si mangia con piacere anche fredda o il giorno dopo!
Vi garantisco che è di una bontà unica!
Come avete letto e visto ho utilizzato anche gli amaretti per dare un gusto ancora piu' intenso alla torta e devo ringraziare la DEGUSTABOX di Dicembre per le ricche sorprese trovate al suo interno!
A Dicembre una box pienissima con un totale di ben 14 prodotti (quasi tutti nuovi sul mercato) per gustosissime ricette o solo come snack!
Nella Degustabox di Gennaio, a tema breakfast, troverete tanti prodotti perfetti per iniziare la giornata nel migliore dei modi!
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Ciao Giusy è una torta che ho visto ed assaggiata a casa di una nostra amica e l'abbiamo trovata deliziosa! Non so dirti se la nostra amica abbia seguito la tua stessa ricetta devo però riconoscere che la tua esteticamente è veramente bella! Buon anno anche a te! Si inizia nel vero segno della dolcezza !
RispondiEliminache buono il tuo dolce. Io l'ananas lo amo quindi devo rifare la ricetta poi la degustabox devo assolutamente abbonarmi
RispondiEliminaBellissima da vedere questa torta...sembra appena uscita dalla pasticceria. Devo provare a farla.
RispondiEliminaHo assaggiato la birra Dreher al Te ed è buonissima!
Questa è una delle mie torte preferite ma non ho mai provato ad aggiungere gli amaretti, interessante.
RispondiEliminaSempre delle ricette sfiziose e spiegate passo per passo. Non ho mai provato a fare la rovesciata all'ananas ma ha un aspetto molto invitante.
RispondiEliminaUn dolce squisito assolutamente da provare! e poi la degustabox è incredibile, ogni mese vedo che ricevi dei prodotti diversi e nuovi il piu delle volte, voglio abbonarmi anch'io!
RispondiEliminaBella questa torta, quanti bei prodotti in questa Degustabox
RispondiEliminaUn inizio 2017 davvero goloso! Buonissima questa torta e ricchissima la Degustabox!
RispondiEliminaLa Degustabox non la conoscevo ma ora mi hai incuriosita e vado subito a vedere come funziona.
RispondiEliminaBravissima ottima ricetta!
Bella e golosa la torta che hai realizzato . Quanti prodotti interessanti in questa degustabox , la birra Dreher Tè mi intriga moltissimo e la voglio provare . Un saluto, Daniela.
RispondiEliminaQuesta torta ci attira tantissimo, proveremo a farla anche noi perchè amiamo l'ananas!
RispondiEliminaIo avevo fatto questa ricetta con le arance ma adesso la proverò anche coll'ananas.
RispondiEliminabella degustabox e che delizia il tuo dolce bello da vedere e sicuramente buonissimo
RispondiEliminala torta rovesciata all'ananas è squisita,mai provata con gli amaretti ,di sicuro deliziosa,la preparerò presto
RispondiEliminaLa torta rovesciata l'ho sempre voluta fare e ora che ho visto questa ricetta e tutorial con foto devo assolutamente provarla. Grazie
RispondiEliminamolto originale la tua ricetta e come sempre la degustabox offre molti ottimi prodotti
RispondiEliminada te scovo sempre nuovi siti dove vien voglia di acquistare di corsa tutto ciò che ci hai mostrato oggi per poi realizzare simili prelibatezze
RispondiEliminala devo fare anche io...eh si devo anche abbonarmi a questa fantastica degustabox
RispondiEliminacon i prodotti che trovi nella degustabox ogni volta ci delizi con ricette molto originali. bravissima.
RispondiEliminada te scopriamo sempre nuove ricettine... oddio ma perchè è cosi bella? la voglio provare anche io, deve essere deliziosa.
RispondiEliminaLa tua torta è davvero uno spettacolo, deve essere molto buona d è anche bella a vedersi.....
RispondiEliminaMai preparata così, ma mi sembra proprio una buona idea! E i prodotti della Degustabox sono sempre il top!
RispondiEliminaLa faccio spesso anch'io con alcune varianti ed è sempre un gran successo! Però gli amaretti non li ho mai utilizzati! :-)
RispondiEliminawow che bella torta!!! ottimi i prodotti degustatbox
RispondiEliminadev'essere buonissima oltre che bella *_*
RispondiEliminaottima preparazione e gustosa torta al contrario, devo provarla a fare pure io, ottimi gli ingredienti che hai usato, di marca e buonissimi
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