L'autunno porta con se alcuni prodotti tipici che offre la natura e senza dubbio regina indiscussa della stagione è la zucca con le sue gradite proprietà
- contiene il 90% di acqua
- pochi zuccheri e grassi
- perfetta per le diete
-ricca di vitamina A, vitamina C, beta-carotene e minerali
ed allora diamo spazio alle innumerevoli ricette che si possono realizzare con questo ortaggio iniziando dalle mie
#caserecce #zucca #speck #zucchine
Ingredienti per 4 persone:
1 zucchina grande
2 fette di zucca
speck ( dolce o affumicato )
cipolla rossa di Tropea
olio e.v.o.
sale q.b.
panna da cucina
- caserecce ( io ho utilizzato quelle ITALIAMO )
Grattugiare la zucchina e la zucca a scaglie
Mettete a soffriggere in una padella antiaderente ( io utilizzo quelle della linea MONETA senza nickel acquistate QUI su Amazon e mi trovo benissimo ) lo speck e la cipolla in olio e.v.o. e dopo qualche minuto aggiungete le verdure.
Salate q.b. e lasciate cuocere a fuoco lento.
Nel frattempo fate cuocere la pasta e due minuti prima di scolarla aggiungete la panna da cucina alle verdure per amalgamare meglio il tutto.
Scolate le caserecce ed unitele alle verdure facendole saltare due minuti in padella.
A piacere aggiungete formaggio grattugiato o pepe.
Grazie alla DEGUSTABOX di Ottobre ho assaggiato per la prima volta le caserecce di Italiamo e devo dire che sono ottime! Mantengono la cottura e sono davvero gustose.
Come al solito la box è sempre ricca di novità e prodotti utili in cucina.
Vediamo insieme cosa ho trovato
Vi ricordo come sempre che potete abbonarvi alla DEGUSTABOX utilizzando il
CODICE DI SCONTO
681SD
per pagarla solo 9,99 euro al mese.
In oltre l'azienda mette sempre in palio ricchi premi facendo partecipare gli abbonati a tanti contest carini durante il mese.
Per saperne di piu' vi invito a seguire i social
un piatto davvero delizioso,voglio proprio provarlo anche io,voglio proprio prendere una box,approfitto dello sconto
RispondiEliminaEverything looks so wonderful! What a lovely dish.
RispondiEliminathe-creationofbeauty.blogspot.com
deve essere buonissimo mai provato a farlo ho giusto comprato una zucca due giorni da provare
RispondiEliminaQuesto piatto è davvero super invitante. . È sicuramente buono visto anche i prodotti che hai usato
RispondiEliminaAdoro la zucca e questa è la stagione perfetta per realizzare tanti piatti saporiti a base di questo ortaggio, complimenti per questo primo piatto super goloso . Un saluto, Daniela.
RispondiEliminaIl piatto è appetitoso, mi piace molto la spiegazione fotografica della ricetta
RispondiEliminaOttima la tua ricetta certo che questa degustabox è ricchissima di prodotti di qualità
RispondiEliminaUso anch'io spesso questo tipo di pasta. Non l'avevo mai provata con la zucca. Grazie per la ricetta.
RispondiEliminaE' proprio il genere di ricetta che gradisco anche perchè adoro la zucca. Per quanto riguarda la Degustabox, è un'ottima box, non delude mai
RispondiEliminaUn piatto squisito, la cui ricetta è molto semplice! Adoro la zucca.
RispondiEliminaAdoro questa tua ricetta, proverò a farla, mi hanno regalato una super zucca che si presta per questa ricetta.
RispondiEliminaottima questa ricetta, adatta alla stagione autunnale. La degustabox non delude mai con la sua scelta di prodotti, ne ho adocchiati alcuni che vorrei provare.
RispondiEliminaLe caserecce sono un formato di pasta che adoro, la zucca e le zucchine sono le mie verdure preferite...praticamente questa ricetta fa proprio per me!
RispondiEliminaquesto piatto è davvero molto invitante. Non conoscevo ancora questa box e sinceramente vorrei proprio provarla visto i prodotti che contiene.....
RispondiEliminaQuesto commento è stato eliminato dall'autore.
RispondiEliminaUn piatto ricco e saporito e nella Degustabox tanti prodotti buoni come sempre.
RispondiEliminaun piatto facilissimo da preparare ideale per chi non ha tempo di impegnarsi in cucina!
RispondiEliminaOttimo primo piatto, adoro la zucca!
RispondiElimina