La PASTA AI QUATTRO FORMAGGI è sicuramente un piatto molto semplice da preparare, richiede poco tempo e può essere un ottimo svuota frigo o un salva pranzo/cena quando ci sono ospiti improvvisi.
La regola è che non ci sono regole! Infatti per realizzare la PASTA AI FORMAGGI non ci sono ingredienti specifici da utilizzare ma basta lasciarsi guidare dalle proprie preferenze o da quello che c'è in casa.
Io ho preparato la versione di PASTA AI FORMAGGI CON PANNA, ma in alternativa potete usare il latte per sciogliere gli ingredienti.
INGREDIENTI
- pasta
- panna da cucina
- parmigiano
- gorgonzola dolce
- groviera
- scamorza
Grattugiare il più finemente possibile i formaggi e versarli in una padella antiaderente insieme alla panna o latte e far sciogliere il tutto a fuoco dolce.
Nel frattempo cuocere la pasta e dopo averla scolata amalgamarla direttamente nella padella dei formaggi sempre mantenendo il fuoco acceso.
IDEA IN PIU'
Servire con del pepe o per dare croccantezza una spolverata di FAVE ALLA MEDITERRANEA tostate della Pedon.
Anche nel mese di Agosto con Degustabox ho scoperto tanti nuovi prodotti che potete trovare prestissimo in commercio. Vediamo insieme cosa conteneva
Adoro la pasta ai quattro formaggi e l'idea di aggiungere queste fave croccanti (e una generosa spruzzata di pepe) è davvero geniale..devo assolutamente replicare!
RispondiEliminaEverything looks so delicious! I hope you have a wonderful day <3
RispondiEliminathe creation of beauty is art.
Mi piace l'idea di aver spolverizzato la pasta si quattro formaggi con le fave mediterranee, chissà che gusto...
RispondiEliminaUn piatto semplice, facile da preparare e gustoso. Interessante l'aggiunta delle fave croccanti.
RispondiEliminaSe la vedesse mia madre questa ricetta...Lei è un amante assoluta di tutto a 4 formaggi da pasta alla pizza :-)
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