Nella mia Puglia è tradizione domenicale di preparare il sugo di carne con diversi tipi di pezzi tra cui salsiccia, braciole e agnello per condire la pasta e poi ne avanza sempre un po per utilizzarlo in settimana! Cosi' faccio anche io e questa volta vi propongo la la Pasta con salsiccia al sugo preparata proprio utilizzando i pezzi di salsiccia di maiale.
Le Linguettine con salsiccia al sugo sono state molto gradite perché il formato di pasta è piacevole da mangiare soprattutto un po al dente! Una novità del pastificio DIMARTINO
